"أطباق مطهوة ببطء ، أعتقد شخصيًا أنها أطباق الكل في واحد. على الرغم من اختلاف الممارسات ، إلا أنها متشابهة في الأساس ، وليست صعبة." مكونات
- بطن لحم الخنزير المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- بيض السمان المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- بالجملة المبلغ الصحيح
- كاسيا المبلغ الصحيح
- إبرة الراعي المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
المكونات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- يخنة براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 لحم الخنزير بطن بلانش ، يعد التوابل. -
2 بطن من لحم الخنزير المقلي في مقلاة جافة -
3 اقليها حتى يصبح بطن لحم الخنزير ملونًا ويخرج الكثير من الزيت. -
4 قم بتنظيف الوعاء ، صب كمية صغيرة من الزيت وقم بتقلي التوابل. -
5 ضع في بطن لحم الخنزير المقلي ، وترك صلصة الصويا ، وخلط السكر. -
6 أضف الماء على جانب القدر وأضف نبيذ الطهي. النار اشتعلت. -
7 أضف بيض السمان المطبوخ مسبقًا والبيض مقبول أيضًا. -
8 ينضج على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة على نار خفيفة ، يخنة حتى تصبح الدهون ناعمة ولزجة ، ثم يمكن جمع العصير على نار عالية. يتبل بالملح لمدة 60 دقيقة. -
9 المنتج النهائي ، اللحم ليس دهني.
نصائح
من الأفضل إضافة كمية كافية من الماء في وقت واحد ، إن لم يكن كافيًا ، قم بتسخين الماء في المنتصف.
