تخطي المحتوى المكونات
- يي دقيق الخبز الخبز 260 غرام
- Xinliang طحين القمح الكامل 50 غراما
- بيض 1
- حليب 130 غرام
- ملح 4 ز
- خميرة 5 ز
- حبيبات السكر 40 غراما
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- أجنحة الدجاج 4
- بصل نصف صغير
- زنجبيل أربعة
- صلصة الصويا ملعقة كبيرة
- النبيذ الطبخ ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- فلفل 3 ز
- سكر 30 غراما
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تغسل أجنحة الدجاج -
2 بصل مكعبات والزنجبيل تمزيقه -
3 مع الزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ، والفلفل، والبصل، والسكر انقع الدجاج الثلاجة ليلة وضحاها -
4 إعداد المواد الخبز -
5 بالإضافة إلى مواد وضعت في حوض الخبز والزبدة، محمصة 20 دقيقة مع التحريك ثم يحرك لمدة في الزبدة 20 دقيقة. فرك في مرحلة التوسع -
6 إلى العجين ضعف كبير -
7 العجين، واخماد الليلة قبل أجنحة الدجاج المتبلة، نصائح الجناح ملفوفة بورق الألمنيوم حول، -
8 مع مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 200 درجة خبز 15 دقيقة -
9 من أصل العجين إلى أربعة أجزاء -
10 الجانب فرك الشرائط -
11 مع شريط من العجين لأجنحة الدجاج المشوي ملفوفة انتهى يوم -
وجناحين 12 وجه الشعر الجيد البيض فرشاة فارغة، مع رش بذور السمسم -
13 في مسخن الفرن، 180 درجة 20 دقائق على النار -
FIG 14 انتهى
