1 جفف أولاً فقاعات الفطريات البيضاء المجففة للاستخدام! ملاحظة: قطعة صغيرة كافية ، يتم فتح الفطريات البيضاء المتبقية لطهي بذور اللوتس الفطر الأبيض!
2 قم بغلي شرائح رئة الخنزير بالماء الساخن قبل الغليان ، يجب غمر رئتي الخنزير في ماء نظيف حتى لا يكون هناك احتقان ، مثل رئتي الخنزير أنظف!
3 اغسل واقطع سيدني إلى قطع صغيرة للاستخدام المستقبلي!
4 تحضير المكونات ويمكننا البدء في طهي الحساء! أولاً ، ضع رئتي الخنازير المسلوقة في وعاء الحساء ، وأضيفي الماء المناسب ، وضعي شرائح الزنجبيل المقطعة ، والتمر الأحمر ، و الحضض معًا في القدر ، ثم ضعي بعض نبيذ الطهي! بعد غلي الحساء على نار عالية ، قم بتحويله إلى أدنى درجة حرارة لمدة نصف ساعة! ملاحظة: ضع أكبر قدر ممكن من الماء في الحساء ، فمن الأفضل عدم إضافة الماء خلال هذه الفترة!
5 عندما يتم طهي رئتي الخنزير لمدة نصف ساعة ، يمكننا إضافة سيدني المفروم ، وغلي الحساء على نار عالية ، ثم تحويله إلى أقل درجة حرارة لمدة 20 دقيقة!
6 أضيفي في النهاية الفطريات البيضاء التي تمزقها إلى قطع صغيرة ، اطهيها لمدة 5 دقائق على نار عالية ، أضيفي الملح والفلفل الأبيض للموسم قبل مغادرة القدر!
7 يتم طهي وعاء من حساء رئة لحم الخنزير الحلو والمنعش ، هل هو بسيط للغاية!
