"حار، البطاطا سطح ناعم والمالح." المكونات
- البطاطس A
- الفلفل الأخضر A
إكسسوارات
- زيت الذرة كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- Laoganma نصف ملعقة صغيرة
- فلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا، مقشرة، مقطعة الفرن. -
2 الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة. -
يغلى الماء المغلي 3 سبعة وستين إزالة ناضجة واستنزاف. -
4 وعاء كمية النفط أحرق خمسة في المئة، الماء المغلي على نار متوسطة تقلى ببطء التربة وعاء -
5 تقلى حتى إزالة الذهبية واستنزاف. -
بقاء 6 وعاء في قاعدة النفط، والزنجبيل، والفلفل مقلي. -
7 إضافة الخضراء يقلى الفلفل ضجة قليلة، صب نصف وعاء من الماء المغلي. -
8 في البطاطس المقلية. -
9 الملح تعادل طعم الخام. -
10 Laoganma نصف ملعقة صغيرة. -
11 إثارة بالتساوي، من القرص Huosheng. -
12 الانتهاء. -
13 الانتهاء.
