"منذ القيام اللوتس، وتواتر هذا الطبق في مائدتي عشاء العائلة يبدو عاليا، الحلو والمر فاتح للشهية جدا. لوتس، هو النباتات اللوتس. جذور اللوتس، هش الحلو، ويمكن أن تؤكل يمكن الخام أيضا أن الطهي، وغالبا ما يكون وجبة واحدة طبق. لوتس هو أيضا قيمة طبية عالية جدا من المصنع، وجذوره والأوراق والأزهار هي كنز لتكون الفاكهة، يمكن دواء منشط. مصنوعة من مسحوق جذور اللوتس، لعملية الهضم والإسهال والمقبلات الحرارة، مغذية زراعة، ومنع النزيف والنساء والأطفال امرأة الطفل، وحسن الطعام المغذي السائل وحسن تشن على العجزة. جذور اللوتس غنية بفيتامين C والمعادن، مع فعالية، مفيدة للقلب، ويمكن تعزيز عملية التمثيل الغذائي، ومنع تأثير الجلد الخام. " المكونات
- لوتس بعض
- الملفوف الأرجواني بضعة شرائح
إكسسوارات
- ملح ملعقة
- سكر الملاعق
- الخل الأبيض الملاعق
- الحلو والمر طعم
- الموسم الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المغلي 1 شريحة اللوتس التقشير وغسل بالماء الساخن. عندما المغلي في وعاء الماء، وعلى الفور بعد الصيد جيدة Cheuk في الماء البارد -
2 أوراق الملفوف الأرجواني اثنين وصفت بأنها كمية عصير أضاف المياه وتصفيتها ووضع ملعقتين من الخل، وملعقتين من السكر وملعقة صغيرة من الملح -
3 بيلي اللوتس المطبوخة الجذر نقع في عصير الملفوف البنفسجي، ويفضل في الثلاجة 3 ساعات أو أكثر. -
4 يحين الوقت، وجذور اللوتس تحولت بنجاح. -
ويمكن أيضا 5 أطباق جميلة وفاتح للشهية على البئر، ويمكن أن تكون مجهزة مع العصيدة واللحوم والأسماك تكون مجهزة حل متعب.
نصائح
قطع جذور اللوتس رقيقة ممكن بهذه الطريقة سهلة اللون والطعم و. جذور اللوتس الماء المغلي وينبغي الالتفات إلى حرارة، لا أكثر بيلي، وبيلي مباشرة بعد الصيد جيدة في المياه الباردة المثلجة للحفاظ على طعم لوتس هش.
