"لأول مرة ، لم أكن أتوقع أن تكون لذيذة وبسيطة ولذيذة جدًا ، فلنجرّبها!" مكونات
- شنغهاي جرين 400 جرام
- فطر طازج 250 غ
اكسسوارات
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- طحين 1 مغرفة
- رأس الثوم 1 كبسولة
- صلصة المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 Shanghai Qing Washing (أردت تقسيمها إلى أربعة ، ولكن كان هناك طين لذلك أزلتها)
- 2 اغسلي الفطر الطازج وقطعيه ثم افرميه بالثوم واتركيه جانبًا.
- 3 بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، ضعي كمية مناسبة من الزيت لتجفيف رطوبة الفطر الطازج.
- 4 أضيفي بعض الملح بعد الرائحة وأزيليها واتركيها جانباً.
- في 5 أواني ، قلّب الثوم وصب في Shanghai Green وقلّب.
- 6 أضف الكمية المناسبة من الملح بعد القلي الأخضر.
- 7 صب الفطر المقلي ويقلب بالتساوي.
- يُسكب صلصة المحار مع الماء المغلي الخام في 8 أوعية.
- 9 صب الماء الخام في السماكة.
- 10 اجمع العصير.
- 11 المنتج النهائي والفطر النباتي لذيذ.