"المزيج الجاف، سيتشوان سلطة بطريقة ما، خارج المحلات التجارية حيث هناك الكثير من عمليات البيع، ولا سيما في مقرها أمعاء مزيج جاف، حار لذيذ، Zuojiu الغذاء الجيد، طالما أن انتخاب يمكن المواد أيضا أن تفعل ذلك بنفسك في المنزل ". المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأحمر المجفف كمية مناسبة
- المعكرونة والفلفل كمية مناسبة
- كرفس قليلا
- دجاج قليلا
- سكر قليلا
- ملح كمية مناسبة
- الدخن حار ثلاثة
- البقدونس قليلا
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد جاهزة. المغلي استنزاف المياه الاحتياطية الكرفس والبقدونس والتوابل الدخن المفروم الظهر. هنا أقول بضع كلمات، وأفضل أمعاء يفضل الجافة مزيج بطة، وأمعاء كبيرة، لأن عائلتنا لتناول الطعام فصول الشتاء ما تبعه لحوم البقر هي أكثر، وبالتالي فإن الأب اختار شخصيا أن تذهب إلى السوق مرة أخرى على أمعاء جيدة، وأمعاء والمعدة الخنازير، مثل طريقة التنظيف، وغسلها جيدا، اضغط بلطف سوف طنجرة الضغط سيكون على، كن متأكدا من مجرد طعم الحق، وليس من الصعب ليس لينة، لمجرد سلطة، ولكن أيضا سكينا جيدة، ورقة إلى رقائق يمكن. -
2 لإضافة الفلفل الأحمر، وطرح ذلك مناسبا وفقا لدرجة أنهم يأكلون سحب -
3 إضافة الفلفل وجهه، أضع هنا هو مجرد الحصول على الخضروات الرطب سطح الجانب الفلفل، بدلا من المعكرونة والفلفل الجاف بحتة، كنت مثل ذلك يمكن أن ينضب مباشرة سطح الفلفل -
4 في الدجاج -
5 حفنة من السكر -
6 في كمية الملح -
7 صب الدخن مسحوق الكزبرة حار والكرفس -
8 تحولت مختلطة بالتساوي -
9 Malaxianxiang آه صغيرة الشراب
نصائح
Luanxin نصيحة: مرة أخرى، ويفضل أن تجف خلط أمعاء البط، بعد ضغط نظيفة، الضوء على طنجرة الضغط، وليس لينة جدا، وقليلا بطة عقد مثابرة الذهاب، ورقة بطة لا يمكن سميكة جدا، وإلا طعم ليست جيدة. (أبي هو بالنسبة لي للقيام بهذا العمل الأولي) لأنه هو المزيج الجاف، تأكد من استنزاف المياه، وليس مناسبة لصلصة الصويا، وما شابه ذلك، لا يضاف البصل المفروم الأخضر والثوم، أو من الاستيلاء على الذوق. يمكنك ترقى إلى إضافة القليل من الفول السوداني المفروم المطبوخ، نكهة.
