8 بوصة الجبن (الجبن خفيف) - الطعام الصيني

الأطفال القيام به لصديق جبن كريمة 200G زبدة 60G الحليب النقي 90G بيض 5 أدنى من الغلوتين الطحين 28G نشا الذرة أو نشا الذرة 18G سكر 85G عصير الليمون أو الخل الأبيض بضع قطرات
  • جبن وزبدة بردة ذاب، خفقت، لتمرير موحدة، خالية من الجسيمات الجبن يمكن أن يكون.

  • تمت إضافة الحليب مع التحريك موقف موحد.

  • البيض انفصال بروتين البيض، إضافة بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل الأبيض في بياض البيض، ثم إرسالها إلى الجفن العلوي عندما تختفي الأسماك، لمرة واحدة إضافة السكر والاستمرار في قتل، وقتل رغوة جامدة، والبيض التي يتم إحضارها إلى مدببة صغيرة عندما البروتين ليس تماما بعد ذلك يمكن أن يكون.

  • صفار البيض وفاز مع سرعة منخفضة خفقت لمدة 5 ثوان، لتفريق.

  • ثم تم صب الجبن فوق المتبل صفار البيض مجزأة، والجانب السلبي مع التحريك، ومن المؤكد أن تخلط جيدا.

  • دقيق النشا منخفضة ومنخول ثلاث مرات، يليه فحص لمعجون جبن صفار البيض مع التحريك غربال، وتخلط جيدا، والجزيئات لا يمكن لالدقيق.

  • تم سكب بروتين جيدة تمرير صفار البيض والجبن إلى ثلاثة أجزاء، وخلط متجانس.

  • ثم 150 من مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، لدينا 8 بوصة عموم كعكة، والجزء السفلي ملفوفة بورق الألمنيوم، ثم مصبوب في لوحة كعكة 8 بوصة من الورق، وعلى الكعكة حول حافة الورقة، من أجل أفضل دي واسطة.

  • ثم سكب الخليط كعكة في قالب الكعكة، وطبق الخبز (حوالي المياه 3CM أضاف داخل الفرن، ثم توضع في الفرن، ودرجة حرارة 150 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، أو اللون، ثم درجة الحرارة إلى 140 درجة خبز 40 دقيقة.