إعطاء الدجاج الخالية من العظم، العظم بسيط جدا، هو في الجزء الخلفي من السكين التعادل الدجاج من أعلى إلى أسفل، يمكننا أن تنسحب بعد رؤية العظام. (الجزء الخلفي هو أقل الجانب الجسد.)

تخزين مربع / كيس في الدجاج الخالية من العظم، الثوم، الملح، في الثلاجة منقع ست ساعات، ولكن وقتي في وقت متأخر جدا، انقع فقط أكثر من ساعة واحدة، ويعد لذيذ.

المقلاة الساخنة النفط، والدجاج برفق لمدة لا تقل كل واحدة من الأمام والخلف يقلى 10 دقائق، بلغ إجمالي يقلى لمدة 20 دقيقة، هذه الخطوة ليست ضرورية للسيطرة على وعاء لصق بهم، وعلى كلا الجانبين من اللون البني الذهبي المقلي، والصغرى تركز على أفضل طعم.

بعد إضافة الدجاج المقلي في وعاء 10G المحار، 20G العسل، 40G المياه، طبخ لذيذ لمدة 5 دقائق.

لزج لتحريك النار، معلقة عصير لعموم. (العسل والسكر والقلي لا تولي اهتماما عندما لصق وعاء).

رش عموم مع بذور السمسم، المفروم والبصل الأخضر.