خلط المواد الخام الأخرى من الزبدة ويعجن العجين حتى على نحو سلس، تمديد الغلوتين، ثم تضاف الزبدة خففت
مواصلة فرك حتى تنظيم تماما، الفيلم يمكن سحب الدولة. العجين التكوير، مع تغطية غلاف بلاستيكي، على أساس الحارة والتخمير الرطب.
يمكنك التأكد أولا ملء عند التدقيق العجين. حريق صغير تذوب الزبدة عموم، صب الثوم المفروم ومكعبات البصل الأخضر، ويقلب مدة خمس دقائق، والبصل والثوم والزبدة نكهة الانصهار.
شنغ، والسماح احتياطي بارد.
التدقيق العجين إلى 2 مرات كبيرة مثل حجم الأصلي، والعصا إصبع الثقوب كزة الدقيق على العجين لا يمكن الانهيار لا التراجع.
بات العجين العادم مقسمة بالتساوي إلى 4 أجزاء، عن طريق فرك جولة شقة
لفة بالتسلسل من العجين، والمتداول في شكل دائري، إلى حجم حوالي 7 بوصات (السيليكا حجم وسادة قد تشير إلى الحلبة على نطاق و)
تأخذ العجين، وتغطي الحشوة موحدة مع الثوم
العجين ثم رمز آخر، لاحظ التداخل جيدة، لا تضع ملتوية
ومن ثم تغطيتها مع حشو الثوم، ومستوى نفس رمز الخير الثالث من الجلد، وغطى مع حشوات
أخيرا، وهو جيد أربعة أحواض سفن العجين
خذ يموت دائري، كما المستخدمة هنا Meiniang قالب الثلج، وضعت في وسط العجين دائري، والضغط على علامة
ويوجه كافة أنحاء يساوي دائرية ثمانية
ثم أجزاء مأخوذة ثماني بتلات، كل بتلة المتوسطة ثم قطع سكين، هذا السكين لقطع قليلا أعمق
اختارهم اثنين من البقع، وحجم مرتين بلطف ظاهريا
وأخيرا معسر حتى بتلة كاملة
بعد الانتهاء من بتلات، فإنها ستواجه على صينية الخبز. غطاء مع غلاف بلاستيكي، في 45-60 دقيقة للتخمير في الحارة والرطبة
بعد التخمير، وفرشاة سطح البويضة
في مسخن الفرن، 185 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز 15-18 دقيقة
بعد خبز، عطرة، لا تدع تبريد للبقاء على تقسيم و~