في كل مرة أذهب فيها إلى المنزل للعام الجديد ، وأرى أن هناك طقس جيد ، يجب أن أذهب إلى السوق لأشتري بعض أقدام الخنازير للتتبيل ، وننسى التقاط الصور ، وشرحها هنا. قطع اللحم) ، وقم بالتطهير بالسوائل عالية الجودة أولاً ، ثم استخدم الملح (أضف المزيد) للتأكد من أن جميع الفجوات متبلة بالتساوي لمدة 3 إلى 6 أيام. اقلبها في منتصف الطريق ، ضع ما يلي في الأعلى ، كما تعلم

عند رؤية أن الطقس صافٍ والشمس خارجة ، اتركها تجف في الخارج. استمر في السماح لها بالتتبل في الأيام الممطرة. (لا تلومني على عدم كسرها). احذر من شراء الكثير منها ، خشية ألا تخترق الشمس وتجف. مثله

قم بطيها على هذا النحو وضعها في قدر ضغط لمدة 18 دقيقة ، لن يتم قطعها قبل الطهي ، إنها صعبة للغاية

دعه يبرد ويقطع بسهولة إلى قطع

قطع الثوم

زنجبيل صغير

مع كمية صغيرة من الزيت ، قلبي الثوم والزنجبيل ، صب في أقدام الخنزير ، القليل من نبيذ الطبخ وصلصة الصويا ، الفلفل ، وامزج جيدا.

مليء بالكولاجين ، هل هو لذيذ؟ خمن ما إذا كان اللعاب سيخرج