قطع الباذنجان طويل
شرائح لحم الخنزير، القسم البصل وثلاثة والزنجبيل، والثوم تمزيقه 2، واثنين من الفلفل الأحمر، الثوم المفروم 5، البقدونس المفروم الغيار.
النفط 2 تشاو شاو، لعموم عموم، مقلية قسم الباذنجان.
يقلب جيدا لإزالة واستنزاف قسم الباذنجان.
عموم بعض النفط، مطبوخة ضجة قطع اللحم
تسونغ Jiangsuan الحرير والبخور المجفف الفلفل الحار ووك ضجة
تسكب الصلصة التفجير وعاء
بعد إضافة واستنزاف القلي الباذنجان، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء
بدء صلصة النار الصغيرة، إضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر والملح إضافة.
تم إضافة النشا المياه، وإثارة.
إيقاف الحرارة والثوم والدجاج إضافة، واستخدام وعاء الحرارة المتبقية ويقلب إعادة الإرسال الثوم دمجها في الباذنجان.
نقل إلى لوحة، ويرش بالبقدونس، يمكنك أن تبدأ.
