محفور 1 كمثرى ومقطعة إلى قطع صغيرة مع عصير تقلص في العصير. (لا عصير قد يكون فرك دائمة أو ممحاة فرك إلى خيوط في حمأة غرامة)

2، والعناب للذهاب النووية، وكسر من القطع مانغوستين، والزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، وسحقت حشيشة الحجل، عصير الكمثرى جيدا في وعاء على النار ليغلي، بدوره حريق صغير لطهي الطعام ببطء لمدة 1 ساعة. ثم إيقاف الحرارة والسماح لتبرد، ومواد الترشيح بقايا.

3، وحسن مرشح عصير الكمثرى في وعاء نظيف، حريق صغير يغلي ببطء، وهذه العملية طويلة جدا، ربما قضيت ساعتين إلى ثلاث ساعات. عندما حوالي 1/3 من صلصة المتبقية وحساء زجة نوعا ما، إيقاف الحرارة! (عصير الكمثرى لرشاقته الصورة هو عن عملية)

4، المغلي سابقا والأواني الزجاجية، المبستر، ثم يجفف على ضمان اللامائية أنه لا يوجد نفط داخل السفينة. لتوضع الكمثرى مزيج العسل واستعد فيه المعبأة في زجاجات ومختومة.

5، من شرب 1-2 ملاعق الكمثرى شراب، وتخلط جيدا بالماء الدافئ.