والخوخ كمية مناسبة، والسكر، والسكر الأبيض والماء.
الخوخ مقشر حتى النخاع، مقطعة إلى قطع صغيرة.
خذ حاوية جافة نظيفة، في انتشار واحدة يتم وضع طبقة من البيض مبدأ السكر الخوخ، الخوخ والسكر في وعاء.
مع تغطية حاويات فيلم من البلاستيك، وبردت المملحة من 2 ساعة.
تأخذ وعاء نظيف، جنبا إلى جنب مع عصير الخوخ مخلل في وعاء، واتخاذ كمية مناسبة من الماء والسكر صخرة في وعاء، صلصة الخوخ مطهي لبدء.
الذهاب إلى حريق صغير بعد الحريق ليغلي، يغلي عملية للحفاظ على اثارة، وتصفيتها مع شاشات رغوة العائمة. عندما يكون المربى المقاومة تصبح لزجة واثارة والوصف قد اكتملت صلصة الخوخ يخمر.
يخمر صلصة الخوخ جيدة تعبئة الساخنة. كاب وتشديد الزجاجة رأسا على عقب، لذلك يمكن أن يكون قد تم حظره أن الهواء.