نضع البيض ونشا الذرة والسكر معًا ونحرك جيدًا

يضاف الحليب وقشر الليمون ويخلط جيدا ()

قم بطهي عجينة الكاسترد بالتساوي على نار متوسطة وصغيرة ~

قم بطهي عجينة الكاسترد على نار متوسطة ، وعندما تظهر فقاعات صغيرة على جانب القدر ، قم بتغيير الحرارة واستمر في التقليب ~~

قلّب حتى يصبح سميكًا ، ثم أطفئ النار ~~~ في الواقع ، يمكنك اختيار الحالة وفقًا لتفضيلاتك. إذا كنت تريد أن تكون أرق ، اطبخ أقل ، وطهي المزيد () رم أضفه بعد إطفاء الحرارة أو عندما لا تكون درجة الحرارة عالية جدًا.

اتركي صلصة الكاسترد المطبوخة تبرد في الهواء ، ثم اعصري عصير الليمون فيها وقلبيها جيدًا وضعيها في الثلاجة لاستخدامها.

يمكن استخدامه كمجموعة متنوعة من حشوات الحلوى