1. غسل البطاطا، وقطع في سمك عيدان

2. نشا البطاطس ثم ملفوفة.

3. وعاء في كمية من النفط، بعد عموم، إضافة البطاطا.

4. عندما المقلية، البطاطا مرة أخرى.

5. أيضا مع الملح.

6. في طبق، والدخول في صلصة الطماطم، والانتهاء من ذلك.