1. تحت البطاطا وغسلها بالماء، وقطع الجلد.

2. قطع البطاطا إلى شرائح.

3. البطاطا شرائط من خلال مياه الغسيل عدة مرات، ومن ثم مغمورة في الماء، إضافة القليل من الملح وينقع لمدة 10 دقائق!

4. المغلي وعاء من الماء، وسكب الماء في استنزاف عاء يغلي البطاطا يطهى لمدة 3 دقائق.

5. بعد الطبخ استنزاف عموم والسماح لتبرد.

6. يمكن أن يبرد مباشرة على الشبكة.

7. ثم وضعه في أكياس تخزين الثلاجة الفريزر، وتناول الطعام مع المقلية بعد تجميد الثابت.

8. ليو تشنغ الزيت الحار حتى وعاء، والبطاطا المقلية وعاء تجميد الصعب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى إزالة الذهبية واستنزاف النفط.

9. يمكن التفضيلات الشخصية يرش بعض الملح على البطاطس السطح، وانخفض في بعض صلصة الطماطم.

10. البطاطا المقلية لذيذة.