1. البيض في وعاء، يضاف 10 غراما من السكر

2 بيضة إضافة الحليب وتخلط يقلب جيدا

3. رغوة المقشود مع ملعقة

4. كمية المياه إضافة إلى وعاء ليغلي، وغطاء التفاف البيض في وعاء، والبخار لمدة 10 دقيقة

5. إغلاق الحرارة القومية ويترك على نار خفيفة مدة 2 دقيقة، وإزالة التفاف يمكن أن تؤكل