"الكلاسيكية نخب الفرنسية الذواقة، معكم من خلال رائعة في وقت الشاي بعد الظهر، والفم من زبدة الفول السوداني والبيض ونكهة غنية، وهذا ليس لاتولى يمكن أن تتطابق أوه!" المكونات
- ماء 235g و
- حبيبات السكر 80G
- ملح 4G
- مسحوق الحليب 15G
- بيض 1
- زبدة 30G
- عالية من الغلوتين الطحين 500G
- خميرة 6G
إكسسوارات
- زبدة الفول السوداني كمية مناسبة
- بيضة كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة الخبز المحمص في دلو اتهمت DF 6D محمصة ووجه اختيار القائمة اثارت 10 دقيقة الطريقة 8 دقائق ثم توقفت لمدة 20 دقيقة. -
(2) واستخراج الجولة أيضا فرك العجينة على الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
تم تقسيم 3 إلى ست العجين. -
4 طويل لفة العجين تنهمر الصاعد، يتم وضع لفة العجين 6 بعد 5-8 دقائق. -
5 مع الخطوة أعلاه مرة أخرى إعادة القيام لفة طويلة. -
6 أسفل الصاعد العجين. -
7 توالت مغلقة. -
8 توالت العجين داخل القالب، والافراج عن القالب ثلاثة العجين. -
9 على الوفاء في القالب التخمير الفرن إلى ثمانين في المئة. -
إغلاق الغطاء 10. -
خبز الفرن 11، ونقل إلى أنبوب 180، تم تعديل أنبوب إلى 200 درجة صعودا وهبوطا أنبوب الوقت التدفئة هو 40-45 دقيقة. -
12 نخب خبز والسماح لتبرد. -
13 سوف يضع الخبز المحمص الجاف خبز ثم تقطع إلى قطع 1CM سميكة من الخبز المحمص. -
14 النخب الفرنسية مادة جاهزة. -
وعشرين البيض افتتاح 15 التفريغ وعاء، A بالتساوي مع عيدان تناول الطعام. -
16 المغلفة مع ورقة من زبدة الفول السوداني على الخبز المحمص. -
17 مطوية ووضعها على شريحة من الخبز المحمص. -
18 الغراء على كلا الجانبين من البيض. - 19 من زمن الذرة مقلاة، لونها بنيا ذهبيا المقلية لكلا الجانبين.
-
20 الانتهاء.
نصائح
قبل عموم النفط الأولى المقلي، المقلي عند الحاجة إلى ينضج بطيئة المقلية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا، لا تأكل، وتناول الطعام أقل يهتف، وتناول الطعام مضاءة، توصيات ومحمصة فرن يستخدم جنبا إلى جنب مع وانا باستخدام DF DF محمصة فرن وDL-TM018 DL-K38B!
