"خلال عيد الربيع ، هناك الكثير من الأطعمة ، ولا مفر من زيادة الوزن. ذهبت إلى سوق الخضار قبل بضعة أيام لشراء عشب البحر الطازج ، لذلك اشتريت المزيد. عشب البحر شيء جيد ، مقلي كل ، كل معكم ، كل ما تريد هذا الطبق المقدم اليوم خالي تماما من الدهون وخالي من الوزن. يسمى عشب البحر في الطب الصيني "كومبو". لها قيمة غذائية عالية نسبيا وتعرف باسم "خضروات البحر". طحلب الكِلْب غني بالكربوهيدرات وأقل من البروتين والدهون يمكن أن يؤدي تناول عشب البحر أيضًا إلى الشعور بالامتلاء ، لذلك يمكن لأخصائيي الحمية تناوله بانتظام. " مكونات
- عشب البحر الكمية المناسبة
مستلزمات
- فطر شيتاكي طازج الكمية المناسبة
- بيضة 2 قطعة
مكونات
- زيانشيان المذاق
- يطبخ حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 ضع عشب البحر الطازج في حوض واغسله ، واغسل فطر شيتاكي الطازج واقطعه إلى شرائح. -
2 سخني كمية مناسبة من الماء في إناء ، أضيفي شرائح فطر شيتاكي وماء السلق. -
3 اسلق عشب البحر (عندما يتم وضع عشب البحر ، يتغير لونه ويزيله على الفور). -
4 ينقع في الماء البارد المحضر. -
سخني قدر من 5 ، أضيفي كمية مناسبة من زيت الطهي ، أضيفي البصل الأخضر المفروم والزنجبيل عندما يصبح الزيت ساخنًا بنسبة 70 ، وقلييه للحصول على عطر. -
6 أضف كمية مناسبة من الماء الساخن. -
7 قطع عشب البحر المقشر إلى شرائح وخفق البيض جيدًا. -
8 بعد غليان الماء ، أضيفي شرائح فطر شيتاكي. -
9 بعد الطهي لفترة ، أضف شرائح عشب البحر. -
10 استمر في الطهي حتى يغلي الماء ويضاف البيض المخفوق. -
11 عندما ينضج البيض ، أضف الملح حسب الرغبة. -
12 من وعاء ~
نصائح
فطر شيتاكي غني بالألياف الغذائية ، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ومنع تصلب الشرايين ، كما أنه فعال في الوقاية من النزيف الدماغي وأمراض القلب والسمنة ومرض السكري وعلاجه. فطر شيتاكي غني بالأرجينين والليسين ، لذا فإن تناول فطر شيتاكي مفيد للصحة والذكاء. عندما يتم إقران عشب البحر وفطر شيتاكي معًا ، فإنه يساعد على تنظيف المعدة وتحقيق هدف فقدان الوزن.
