المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

بيض

 

3

 

 اكسسوارات سكر أبيض 30G الحليب 40G

 نسخة مجانية من النفط من cathead نهج كعكة الشيفون 1 أولا تفصل بياض البيض وصفار البيض، بياض البيض، واللعب الخالية من الزيت في وعاء الجافة والسكر 10 غرام صفار البيض وتخلط جيدا.

2 إضافة الحليب وتخلط جيدا.

إضافة منخول الدقيق 3 مزيج القص المنخفض.

4 إلى مزيج من دون الجسيمات إلى كعكة العجين.

5 تمرير ثلاث مرات البيض والسكر وضربت حتى البروتين الجاف FIG.

6 جزء صغير من البروتين إلى الخليط كعكة، مزيج بالتساوي قطع، وليس دائري اه.

تم سكب 7 كل الخليط الكعكة إلى البروتين، مزيج قطع بالتساوي.

يسكب 8 في القالب، وقوة الصدمة فقاعات كبيرة، في مسخن مسبقا الفرن، 170 درجة متوسطة لمدة 30 دقيقة.

9 يخبز في منتصف الكراك.

10 قريبا رائحة مثل الكعكة، كعكة رأسا على عقب في خط الحديد، باردة، وتجريد، مع عينان لجعل التوت البري، نسخة مجانية من النفط من الكعكة هو أيضا جيدة جدا.