المكونات
الشيفون كعكة الطحين
50 غراما
بيض
3
حبيبات السكر
46 غراما
الحليب النقي
20 غراما
زيت الذرة
33 غراما
ملح
1 ز
عصير الليمون
2 ز
سواغ الجلد كريم 300 غ حبيبات السكر 30 غرام الفراولة الكيوي 36
6 بوصة العارية الفراولة نهج كعكة 1 عصير الليمون 2 غرام من البروتين، 1 غرام من الملح، و 33 غراما من السكر (المضافة في ثلاثة أجزاء)، وإرسالها إلى رغوة جامدة.
2 صفار البيض أضيفت 13 غرام من السكر، و 20 غراما الحليب و 33 غراما من زيت الذرة، تخلط حتى يذوب السكر.
3 كعكة الشيفون ثم يتم منخول الدقيق وتخلط حتى لا الحالة الجافة.
وأضاف ثلث لصق 4 واحدة إلى عجينة بروتين صفار البيض، مزيج قطع بالتساوي. ثم صب عجينة البروتين المتبقية، وتخلط جيدا، كما هو مبين في الشكل.
تم صب الخليط 5 إلى 6 بوصة جولة قالب الكعكة في أسفل كاذبة، وصدمة فقاعات كبيرة. (ملاحظة: أنا فعلت ضعف المبلغ، أثار كثيرا مبلغ اثنين 4 بوصة)
6 مسخن الفرن إلى 160 درجة لاخماد الحريق في الطبقة السفلى 5 دقائق، الضغط باستمرار على نار 160 درجة، خبز لمدة 40 دقيقة.
بعد وصول 7 من تبرد تماما العفن.
8 كعكة الشيفون 6 بوصة إلى ثلاثة.
9300 غرام من ضوء كريم 30 غراما من السكر الصعب أن تمر. كعكة طبقة شريحة، وطبقة من كريم الفاكهة، وكررت كومة.
10 الطبقة السطحية النهائي دون الحاجة إلى الفاكهة شطيرة، يمكن أن يوجه نحو سلس. هيئة كعكة تحيط بها شفرة الطبيب يمسح كريم الزائد.
11 الفراولة غسل تجف المياه، إلى سطح الكعكة.
مقذوف كريم كعكة 12 Qunjiao يمكن إعادة استخدامها نمط الزخرفية، ويمكن الحفاظ على حالته الأصلية ثابت. وأخيرا، ورقائق الشوكولاته وضعت، وحبات السكر زينت، ويرش مع رطوبة السكر البودرة لإكمال.
