المكونات

 

زبدة

 

25G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

بروتين

 

30G

 

وبر البرتقال

 

نصف

 

اللوز الطحين

 

20G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

10G

 

 اكسسوارات 1/16 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

 فرناندو ممارسة الذهب الثلوج 1 المواد

2 تسخين المياه لإذابة الزبدة

بعد التبريد 3 سكر مضاف، وإثارة

وأضيف 4 البروتين، أثار موحد

5 صب وبر البرتقال

6 إضافة طحين اللوز

يحرك بلطف 7

طحين كعكة 8 فرزت ومسحوق الخبز

9 مختلطة بشكل موحد في العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مبردة لحوالي 1 ساعة

10 تورتة العفن الشحوم، وكمية صغيرة من الطحين تحميل، بحيث القالب بأكمله مغطى بالطحين

11 تخلصي من الدقيق الزائد، بديل

بعد الوقوف لمدة 12 الخليط ويسكب في قالب، على ارتفاع حوالي 1 سم

13 توضع في الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 190 درجة، وتخبز لمدة 15-20 دقيقة

14 حافة ذهبية، خبز بعد 15 برودة، وتجريد