في لحم البقر المفروم اللحم المفروم، مكعبات يضاف البصل الأخضر والملح والبهارات وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والنشا والفلفل مخلل نصف ساعة

غسل شريحة الباذنجان، وقطع أكثر من إصبع واحد سميكة جدا، اختار منتصف حتى قطع، ولكن لا قطع، أوه، قليل من اللحوم

اللحوم كليب الباذنجان والدقيق والماء في لزج، ليكون قليلا سميكة، والبيض للضرب البيض. الدقيق لصق التي يمكن إضافة القليل من الملح

يسخن الزيت الساخن إلى 7 دقائق، قطرة من الماء في العلبة، عندما حلقة زيزي على ذلك، حريق صغير المقلي

لف الباذنجان والبيض، والخليط المقبل، وعموم المقلية، المقلي حريق صغير على سطح الخليط هش هي الباذنجان على الجانب العلوي، المقلية لونها بنيا ذهبيا من الأسماك

مربع النار وبعد ذلك كل من الباذنجان تحت عموم المقلية مرة أخرى المقلية فلتر الزيت النهائي يمكن أن يستمر بعد لا يضيع الطبخ أكل يمكن أن تجمد، تجمد قبل الطهي لفترة طويلة للذهاب الى تزال جيدة لتناول الطعام، ولكن بسبب فمن المستحسن أكل الخضروات الباذنجان في أقرب وقت ممكن!