الروبيان إلى خط الروبيان، ووضع قليل من الملح والنشا ومنقع لمدة 15 دقيقة.

يغسل القرنبيط المسلوق لمدة دقيقة واحدة (2 و وضع بعض المياه المالحة بالتنقيط) الجزرة قطع خيوط سميكة قليلا.

يغسل الفطر البحر في وعاء ويطهى لمدة نصف دقيقة إزالة وشطف في الماء البارد، تجف الغيار.

قطع اليابانية التوفو، ملطخة نشا الذرة، المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين في وعاء. حجز

يقلى الربيان قطع. ووك في كمية النفط ضعت المفروم والثوم حتى تفوح رائحته، والجزر إضافة، والبروكلي، والبحر والفطر الطازج القلي 2 دقيقة، صب الجمبري، التوفو اليابانية، والدخان الإفراج عنهم، 2 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة، وقليل من الملح، وأخيرا في الماء والنشا (نشا الذرة + الماء) بلطف اثارة، ويطهى حتى يجف صلصة لاطلاق النار.