"سهل وسريع ولذيذ! دعني أشجعك ~ " مكونات
- عظام رعاة البقر 1 باوند
- بصلة 1 صغير
تتبيلة كاوبوي العظام
- فلفل أسود مفروم 2 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
- السكر 1 ملعقة
- نفط 2 ملاعق كبيرة
- دقيق الذرة 2 ملاعق كبيرة
توابل
- عصير 3 ملاعق كبيرة
- صلصة المحار 1 ملعقة
- فلفل أسود مفروم 2 ملاعق كبيرة
- زيت قديم 1 ملعقة
- السكر 1 ملعقة
- ماء 100 مل
عصير جورجون
- ماء الكمية المناسبة
- دقيق الذرة الكمية المناسبة
- صلصة المذاق
- المقلية حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 قم بإذابة عظام رعاة البقر ، واغسلها وامسحها حتى تجف. بصل مبشور
- 2 بعد التقطيع ، نقطع اللحم بشوكة لتسريع نكهة التتبيلة.
- 3 اخلطي التتبيلة بالتساوي واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- 4 سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الزيت واقليه حتى يتحول اللون.
- 5 قطع عظام رعاة البقر معطر من الجانبين.
- 6 - اخلطي التوابل جيداً واطبخي لمدة 2 إلى 3 دقائق.عندما يجف العصير قليلاً ، أضيفي كمية مناسبة من عصير جورجون ودفني الجورجون وقدميه.
نصائح
إذا كنت تريد تذوق عظام رعاة البقر ، يمكنك تتبيلها لمدة ساعة. سيضاف الزيت أخيرًا عند النقع. عصير جورجون ليس ضروريا ولكن في النهاية وجد أن هناك عصير أقل ويمكن استخدامه.