حزمة لحم الخنزير الملفوف

"حقيبة المفضلة الملفوف لحم الخنزير، ولحم الخنزير أطباق لذيذة جدا، يرافقه الكعك شوان والجلود الناعمة، والبخور جدا" المكونات

مادة لحم الخنزير المقدد

1 خميرة تركت مفتوحة مع الماء الدافئ لمدة 5 دقائق
2 يضاف الدقيق مزيج السكر، ويضاف الماء والخميرة كمية من الماء الدافئ ويحرك حتى لا مسحوق الطحين الخام
3 إلى عجينة ناعمة وفي الإناء توج تثبيتهم إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي
4 غسل الملفوف المفروم رشها كمية المملحة حوالي نصف ساعة
تم إضافة 5 اللحوم توابل المزيج، ويضاف الماء q.s. الجلد بقوة
6 البصل المفروم إلى اللحم في مزيج
7 وأضاف قبضة الجافة الرطوبة الملفوف وتخلط جيدا
8 حسن الوجه على تشكيل العديد من المسام جعلت جيدة
9 يعجن العجين العجن ضوء بار
10 سحب داخل أو قطع من حوالي 40 جم الفرعية وكيل من شقة
11 لفة الطرفية إلى رقيقة، سماكة الجلد وسيطة
12 وضعت على كمية من حشو
13 حزم أن يستيقظ مرة أخرى الكعك جعلت حوالي نصف ساعة البرد النار ما يكفي من الهواء في باخرة 12 دقيقة إيقاف الحرارة تبخير البخار الظاهري 2 دقيقة خدمة
14 FIG النهائي.
FIG 15 انتهى
FIG 16 انتهى