"إفطار اثنين من الكعك، بعض أكثر حساء، نعم." المكونات
- الثوم المعمر A
- بيض 4
- طحين 500G
- خميرة 5G
- سكر كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- ملح 2 ملاعق
- آخر طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكراث اختيار نظيفة، والرطوبة الجافة، وقطع الرغوة -
2 بيضة مكسورة، وكمية من الملح تضاف إلى كميات صغيرة من تحريك المياه -
3 ووك النفط بارد، حرارة الزيت والبيض إضافة بعد زريعة الأسماك التعادل التخثر الثامن -
4 بيضات في تحريك الكراث، وأضيف الملح وزيت السمسم -
5 صانع الخبز والدقيق والماء 2: 1 خليط، أي 500 غرام من الطحين، و 250 غراما من الماء، تم إضافة 5 غرام من الخميرة بينما يحرك الخليط في العجين على نحو سلس، المخمرة اضغط على مفتاح -
6 المخمرة العجين داخل العجين موحد، ثم لفة في الجلد -
7 الحزم حشو وضعت في الكعك -
8 في الباخرة، علبة التفريغ ستارة من القماش، أو الشحوم، هذا المضادة للتلطيخ. يغلي النار والبخار لمدة 10 دقائق، يترك على نار خفيفة مدة دقيقتين -
9 لذيذ!
