"على الرغم من أن الخبز أكثر من القيام الشعرية الصينية، أكثر تعقيدا، ولكن بالنسبة لي وقتا طويلا: على استعداد لإرم الخبز، ولا تبدأ بسهولة في الوجه. الذي كان الشر للعثور على دورة: كلما يخشون أن تحاول ذلك خجول، وأقل احتمالا أكثر خجول؛ وحتى الآن في الوجه أو ضعفي. من كان الخبز الماضي أكثر من بعد ذلك بعام، في غضون السنة أن لا أعرف كم مرة الخبز، على الرغم من أن عائلة اشترت حزم قليلة من الدقيق العادي ولكن ليس مرة واحدة حاولت الكعك. لا يمكننا وضع لإضاعة ذلك، التفكير في الأيام الحارة العجين يفضي، ثلاجات مجرد حزمة من محض نكهة الفول الأحمر، هو مرة أخرى الشجاعة لتحدي الكعك، وحقيقة أن كما هو متوقع، وانتهت القبيح قبيح، حتى بعد عموم التجاعيد أيضا ترك لي، المحزن حقا، والاكتئاب جيدة ~ ~ ~ الذهاب قبيحة قبيحة، ولكن لا يزال الكعك المخبوزات الطازجة طعم أفضل، وأكلت رجل واحد لوجه: قتل اثنين من التنفس، وسرعان ما أعطى أمي أرسلت عدة، بل بالارتياح لي: ما لا القبيح الأعمال، لا تعطيه بعيدا، لتناول الطعام، لتصبح جيدة، مهلا: أنا قبيحة، ولكن أنا الذوق الرفيع ---- " المكونات
- ملح 2 ز
- خميرة 3 ز
- سكر 10 غراما
- شيميزو 180 غرام
- الزلابية الدقيق 340 غرام
إكسسوارات
- أحمر معجون الفول 180 غرام
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المكونات جاهزة -
بعد كل شيء المكون الرئيسي 2 في آلة الخبز، وإزالة دائرة كاملة دلك حتى تصبح ناعمة -
3 في غطاء من القماش، درجة حرارة الغرفة التخمير -
4 أخذ غاز العادم، ثم يرش الجافة فرك مستديرة، غطاء فيلم 15 دقيقة شينغ -
5 لصق والفاصوليا الحمراء جاهزة: 18 ز / أجزاء -
قطع العجين وزنها 610 أجزاء -
7 اتخذت طرح وكيل الفرعية، ووضع عجينة الفاصوليا الحمراء -
8 للدفاع عن أربعة أسابيع على الفور حقيبة مجمعة -
9 ملفوفة في علبة تبخير -
10 لوضع وعاء ساخن، إلى نحو 1.5 مرة أرسلت شينغ -
بعد SAIC البخار لمدة 11 إلى 15 دقيقة 13 -
يترك على نار خفيفة 12 قبالة الحرارة تؤخذ 2-3 دقائق -
13 الحزمة ليست جميلة، ولكن طعم ليست سيئة
نصائح
1، مع الماء الدافئ والأسطح الباردة، الأيام الحارة مع المياه الباردة واحتياطي المياه السطحية 10 ز 2، الصيف استخدام محمصة والوجه، وإيلاء الاهتمام لفتح في الوقت المناسب الغطاء، وإلا فإن العجين رطبة جدا 3، الكعك التفاف على الجنين ومن ثم ترسل شينغ حوالي 1.5 إلى 2 مرات كما كبيرة، ثم في وعاء البخار 4، لا تفتح مباشرة قبالة الحرارة، والسماح متجهم الوجه لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل فتح الغطاء
