"والجنوبيين الشماليين بسعادة غامرة لدي شخصية، ولكن أيضا شغف لجميع أنواع المعكرونة، وتستخدم لدراسة وبحث عن مجموعة متنوعة من المعكرونة، المعكرونة أصبح العنصر الرئيسي الآن، المعكرونة مختلفة عائلتنا سوف يأكل نكهة مختلفة، وهذا اليقطين من Hanamaki سهلة التعلم، وحسن المظهر ولذيذة، مثل اليدين للقيام بذلك ". المكونات
- من الدقيق العادي 500 غرام
- اليقطين المطبوخ 200 غرام
- حبيبات السكر الأبيض 10 غراما
- خميرة 5 ز
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز الدقيق -
2 إضافة اليقطين هريس، السكر، الخميرة -
3 اثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف، حسب الاقتضاء، المياه إضافة، إذا كان الماء كبيرة اليقطين لا يضاف الماء إلى الذروة، والشعور بعض العجين الجافة قبل إضافة كمية مناسبة من الماء -
4 لتشكيل العجين، والتخمير -
52.5 مرة حجم التخمير، كزة حفرة لا التخمير التراجع اكتمال -
6 المخمرة العجين، مثل الإسفنج داخل -
7 وتنقسم الى مجموعتين جولة العادم فرك، (من السهل جدا ليس لطرح) -
8 تتوغل في سمك ورقة موحدة أومو -
9 فرشاة على طبقة من النفط -
10 تدحرجت من الجانب -
11 وفقا لحجم جيد "W" قطع في نقاط الثلاثي الصغيرة -
12 زاوية حادة تناولها مع عيدان تناول الطعام إلى الصحافة حول في منتصف من Hanamaki -
13 كل شيء جيد التخمر الثانوية -
يغلى 14 الخبز وعاء من الماء إلى بخار لمدة 20 دقيقة من الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق -
FIG 15 انتهى -
FIG 16 انتهى -
FIG 17 انتهى -
18 مثل فراشة؟ - 19 لطيفة ~
نصائح
1 البخار لا تتسرع في كشف عموم 2 بعناية صودا الخبز يقطر على الغطاء عند فتحه، سوف يؤدي إلى سطح الخبز لن سلس
