المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

115G

 

زبدة

 

75G

 

التوت البري المجفف

 

35G

 

 الملحقات كله البيض 40G 15ML مسحوق السكر

 وتم وزن التوت البري نهج كوكي 1 أعلاه المواد موقف

2 موقف زبدة طرية

تمت إضافة 3 مسحوق السكر، يحرك بشكل موحد، وأنها لا تحتاج إلى تمرير

4 يضاف البيض ويخلط جيدا

5 التوت البري المجفف صب

6 صب الدقيق، وإثارة، ويصبح العجين

7 تشكيل العجين باليد، يا كله مستطيلة آه، بالطبع، يمكن أن تكون مستديرة، ما دام تحب

8 الخير كله على شكل العجين مع غلاف بلاستيكي، والمجمدة الثابت في الثلاجة، وإزالتها بعد حوالي 1 ساعة، مقطعة إلى قطع صغيرة

9 قطع ووضعها في مقلاة

10 مسخن الفرن لمدة 5 دقائق على النار، 165 درجة، والمتوسطة، حوالي 20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني المجهرية السطح