المكون الرئيسي

دقيق شوفان فوري

30 جرام

دقيق قليل

80 جرام

زبدة

110 جرام

بيضة

اثنين

سكر محبب

60 جرام

.توت

100 جرام

اكسسوارات البيكنج بودر 2 جرام ملح بكمية مناسبة

ممارسة كعك الشوفان 1. احتفظ بالمواد الخام.

2 انخلي الدقيق قليل الغلوتين ومسحوق الخبز معًا ، ثم اسكبي في Myllyn Paras Instant Oatmeal.

3 يقلب حتى يتجانس.

4 نقطع الزبدة غير المملحة إلى قطع صغيرة وتطري في درجة حرارة الغرفة.

5 يضاف السكر الناعم تدريجيًا ويضرب بالمضرب حتى يصبح شاحبًا ويتسمك.

6 اخفقي البيض حتى يصبح ناعمًا ، أضيفي الزبدة واحدة تلو الأخرى واضرب حتى يصبح ناعمًا.

7 أضف البودرة المختلطة.

8 أضف العنب البري المصفى.

9 استخدم ملعقة مطاطية للضغط برفق على الخليط من الأسفل إلى الأعلى لجعله مستويًا.

10 ضع حامل ورق الزيت في القالب.

11 ضعي الخليط بالملعقة في القالب ، ممتلئة 8 نقاط.

12 سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة ، ضعي الرف على الرف واخبزيه على الرف الأوسط لمدة 20-25 دقيقة. Unmold بعد التبريد.