أول خلط العجين جميع المكونات معا باستثناء الزبدة، وأنا استخدم محمصة، والعجين تخمر مع المباشر، تقريبا كوك، تم صب الطبقة السفلى في السائل الأول، ثم تضاف الخميرة ومسحوق السكر جيدا، والعجن 10 أو نحو ذلك في الزبدة دقائق ويصبح العجين على نحو سلس. يمكن قفازات سحب فيلم طفيف على ذلك.

انتظر العجين لتخمر ضعف كبير

في انتظار عملية، وبدأت لجعل موتشي. وقد أثار خارج موتشي الزبدة بين غيرها من المواد في وعاء لغير محبب، ومن ثم إطلاق البخار لمدة 10 دقيقة على ما يبدو إلى أن يتعزز يمكن أن تأخذ بها.

وضعت على قفازات المتاح، حار تضاف الزبدة ويحرك بالملعقة أولا، ومن ناحية الدافئة بعد دلك لتسهيل زلابية، بدأت تذوب لن فرك الزبدة ويعجن لمدة 5 دقائق إضافية.

تم تقسيم العجين المخمر إلى أربعة أجزاء، وبعض من ألواح التقطيع يفرك الدقيق لمنع الالتصاق، ولفة العادم مفتوحة مع دبوس المتداول، قد يكون بيضاوي الشكل أو مستطيل. مكدسة تارو موتشي وطبقات فوق، وربما مثل الصورة. لقد نسيت لالتقاط الصور، والصور من الشبكة، وحذف التسلل

ثم هو الجرح في لفة، أغلق الرأس والذيل حزمة ضيقة، وتجنب موتشي عملية الخبز تنفجر خارج.

ثم وضع زيت على ورق، في الفرن لمدة التخمير الثانوية، فرن بلدي هو في الحي، وارتفاع 10 درجة و 30 درجة التخمير لذلك أنا وضعت 25 دقيقة فقط، والخبز هو ضعف كبيرة كما يمكن للدولة.

ينخل الدقيق رشها على الزي الرسمي العجين، مخصصة خدوش قليلة بسكين حاد، كما هو مبين في الشكل. وهذا هو أيضا رأي الآخرين، هو حالة من الخدوش على الأرجح.

فرن 185 درجة، خبز لمدة 25 دقيقة. بعد إزالة لتبرد لدرجة حرارة الغرفة، ومعبأة مع كيس من البلاستيك أو الأصفاد أخرى

بينما كانت درجة الحرارة لدغة لطيف قد تكون جيدة (1'`1)