كمية من طحين القمح الكامل والملح والخميرة الجانبين منفصلة ضعت، إذا كنت لا تريد أن ترسل كبيرة جدا، وضعت الخميرة أقل قليلا، إذا كنت لا ترغب في ذلك الصلبة، يمكن أن تعطي أكثر من ذلك بقليل الخميرة، 250 غرام من طحين القمح الكامل والخميرة، وطرح 10 غراما من المحتمل أن يكون أكثر صلابة . دفعة المياه إضافة، حتى العجين لزجة. العجن لمدة 10 دقائق، حتى كوينيس إلى حد ما، ثم يضاف الزبيب. دلك لمدة 2 دقيقة، حتى العجين على نحو سلس على الصورة.
درجة حرارة منخفضة نسبيا في فصل الشتاء، وفتحت غرفة التدفئة 20 درجة عن بلدي ساعتين التخمير، والعجين يصبح ضعف كبيرة، ثم سوت بها، محشورة في الهواء من التخمير، يتم تقسيم العجين إلى قسمين، ثم تخمر 40 دقيقة أو نحو ذلك. ثم اثنين البيضاوي على شكل العجين الى قسمين الخبز، وتوالت إلى الأمام إلى الخلف الإهليلجي، واستمرت تخمر لمدة 40 دقيقة، عندما المخمرة التفاف مع غلاف بلاستيكي أو أكياس بلاستيكية، لمنع العجينة من الجفاف. بعد التخمير ستصبح ضعف كبيرة، ثم رسم 3 على السطح مع منخل الدقيق القليل كديكور على السطح. شحوم ورقة عموم توج، ثم وضعت في الفرن إلى 200 درجة مدة 30 دقيقة، 180 دورة في الدقيقة القراءة خبز لمدة 10 دقيقة.
بعد أن خرج صوت أجوف
طعم قوي جدا، وهناك نخالة القمح الحمضية قليلا، تذوق مجموعة الأوروبية نموذجية ها ها ها ها ~ ~ ~
الزبيب الطعم الحلو ~~
كوب من الحليب الساخن، أزمة الموز قليلا تضيف الجافة القليل التوت البري، الشاي بعد الظهر رائع ~ ~