فطيرة اليقطين الصافية - الطعام الصيني

رأيت مؤخرًا فطيرة قرع حمراء صافية ، تمامًا مثل الصورة أعلاه ، الطعم مقرمش من الخارج والداخل ملطخ ، مناسب لجميع الأعمار ، بعد بضع محاولات ، أريد تسجيله ، غالبًا ما آتي إلى أخي وأختي في المنزل لصنع حلوى صغيرة جيد جداً ، الأطفال يأكلون اثنين في كل مرة ويخرجونها لبضع لفات ، والأرز الدبق لا يزال قوياً نسبياً ، ينصح به لكبار السن والأطفال. يقطين 200 جرام الشعرية الأرز الدبق 200 جرام سكر أبيض 20 جرامًا السمسم الأبيض الكمية الصحيحة ملفات تعريف الارتباط المستديرة حزمة واحدة (قطعتين لصنع واحدة ، تريد أن تستخدم القليل لاستخدام القليل)
  • قطّع اليقطين إلى شرائح رقيقة وضعه على طبق

  • بالبخار ، أستخدم التحميص الرقيق ، في هذه الخطوة ، يجب على الجميع طهيه بالبخار ، وطهيه في فرن ميكروويف ، وقليه في مقلاة كهربائية (لاحظ الحرارة). كلما قل الماء ، كان ذلك أفضل.

  • يهرس قطع اليقطين على البخار ، يضاف السكر (لا يمكن إضافة اليقطين الحلو) ، استخدم عصا الطبخ ، آلة الطبخ ، أو استخدم ملعقة أو ملعقة للتكسير في طين رقيق. المفتاح يعتمد على عدد اليقطين لديك ، لا الضغط متعدد الممسحة هو الأكثر توفيرًا للعمالة ولا يوجد نفايات ، المفتاح سهل التنظيف

  • يخلط طحين الأرز الجديد الدبق مع هريس اليقطين والمكشطة مختلطة وعيدان الأكل أيضًا جيدة. أفضل ليونة ، لذلك يفرك طحين الأرز اللزج وهريس اليقطين معًا وتنتهي عملية صب اليد غير اللاصقة ، لذلك يكون السمسم اللاصق أكثر صلابة. الجميع يحب ذلك. قليل من Q ، يعجن حتى العجين الناعم ، هذه الخطوة تحدد الطعم

  • أضع نصف الزيت فقط وأقليه على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا. يشم فتى صغير طعم الأكل. أشعر بالقلق عندما تكون النار مرتفعة جدًا قليلاً. الطبخ البطيء سيسبب عواقب الزيت الثقيل. الحرائق الصغيرة والمتوسطة هي الأفضل ، لا تشتعل ، سوف يتم الخلط بينها. لدي كمية أقل من الزيت ، فطيرة اليقطين تغرق ، لذلك ستؤثر على أداء الحرارة. البائع لديه المزيد من الزيت. تم تعليق فطيرة اليقطين. لا تلمس الجزء السفلي من الوعاء. الحرارة مناسبة فقط. الوقت قصير وستكون الحالة أفضل.

  • يعتقد بعض أصدقاء المطبخ أن القلي غير صحي ، يمكنك استخدام صينية خبز كهربائية للقلي ؛ يمكنك أيضًا استخدام الفرن عند 130 درجة ، حوالي 12 دقيقة ، على النار وإيقافها ؛ البسكويت عبارة عن بسكويت قوي ، حاول ألا تضيف الماء ، سهلة الطهي ، بطيئة الطهي