تخطي المحتوى المكونات
- طحين كمية مناسبة
- لحم بقر كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم البقر، إضافة القليل من الخمر، والمحار صلصة والملح وتخلط جيدا، منقع لمدة 30 دقيقة. -
2 العجين مقدما وجيدة، حاول فرك لينة. -
وينقسم 3 إلى عدة عوامل فرعية أصغر، والنفط لوحة فرشاة، والضغط على بصرف النظر باليد دون وكيل، ومحو طبقة من النفط، ولحم البقر إضافة والبصل، ثم طوى. -
4 الضغط في الكعكة. -
5 في عموم كعكة وضع مقلاة الزيت وتقلى على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. -
بانخفاض 6 النار في فرن 180 درجة مئوية وتخبز لمدة 10 دقيقة. -
7 وبدأ في تناول الطعام.
