مكونات

بيضة

1 قطعة

فطر إينوكي

2 قطعة

لحم

1 قطعة

الملحقات: قليل من الملح ، جرام ماء ، 200 مل زيت نباتي ، قطرتان

بيض مطهو على البخار مع لحم مفروم وفطر إينوكي 1 بيضة ، يخفق في وعاء

2 نظف فطر إينوكي

3 قطع إلى قطع رفيعة ، كلما كان ذلك أفضل

4 أضف إلى طبق البيض

5 كمية مناسبة من اللحوم الخالية من الدهن ، وتنظيفها وتقطيعها إلى لحم مفروم

6 أضف إلى الوعاء ،

7 أضف ملعقة من الملح

8 أضف 200 مل من الماء البارد

9 ابدأ بالخلط جيدًا

10 أضف كمية مناسبة من زيت السمسم أو الزيت النباتي

11 ضعه في قدر به ماء بارد وبخار لمدة 10 دقائق

12 الصورة النهائية

13 الصورة النهائية