تفاحة مقشرة ومقطعة إلى الطهي آلة كسر.
حرارة المقلاة، إضافة هريس التفاح، وإثارة مع ملعقة بينما تتحرك عدة مرات مع إضافة ماء، حريق صغير من هذه العملية بطيئة يغلي لمدة 10 دقائق.
وعند النظر إلى هريس لزجة والسكر إضافة أو أقل يغلي لفترة من الوقت، وبطبيعة الحال، لم يمنع اثارة ملعقة
النجاح لو
