الخطوة 1
2 بيضة ضرب. المكون من الوضع البيض أن يكون الأرز، يمكن أن يكون أكثر مثل البيض استرلينيا، في حين أن زيادة طفيفة.
الخطوة 2
البيض في الأرز، وتخلط جيدا، بحيث أن كل حبة الأرز ملفوفة بشكل متساو البيض. وعاء من الأرز المقلي على الانتباه جيدا إلى "الفضة الحزم" للتأكد من أن كل حبة من الأرز على حزمة هناك البيض، لذلك الأرز المقلي عبق يكفي يكفي حسن المظهر. أما بالنسبة للأرز، ويفضل مع طويل ورفيع الأرز إنديكا، مثل الأرز التايلاندي. ثم ستيفن تشو في فيلم "الشيف الحديد"، وقال: الأرز المقلي "لاستخدام آه الأرز بين عشية وضحاها المقلية". الأرز والماء على سطح يتبخر بين عشية وضحاها، وسوف تجف الكثير. لكن أعتقد أن هذا هو تماما الحق قليلا، وعادة ما تفعل ظهر بقايا الأرز الأرز المقلي في المساء، والنتيجة ليست سيئة. في الواقع، مع الأرز المطبوخ الطازج هو أيضا موافق، ووضع طبق تحت الطريق، لتسريع تبخر الماء، لذلك تبرد تماما أسفل ثم خليط البيض وتخلط.
الخطوة 3
قطع الجمبري في دينغ. ويانغتشو الأرز المقلي عادة تطابق لحم الخنزير الحبوب، وأفضل للطفل أن يأكل الحبوب الروبيان لدينا. بالطبع، يمكنك أيضا محاولة قد اللانشون تقاسمت معي من قبل، أو النقانق لحم البقر.
الخطوة 4
المغلي على heteroaryl مستعدة الخضروات butoxy في الماء المغلي (حوالي 1 دقيقة). أنا عادة إعداد الفاصوليا الخضراء والجزر والحبوب والذرة الحبوب، وقطع احتياطية جيدة مقدما.
خطوة 5
التقطت، والنسخ الاحتياطي هجرة.
خطوة 6
ووك صب الزيت، صب خليط البيض للحرارة زيت الأرز المتبلة.
خطوة 7
يقلب حتى ينضج الأرز ملفوفة في تجلط الدم من البيض، إضافة الخضار مكعبات.
الخطوة 8
إضافة الروبيان دينغ، ومواصلة يقلب لمدة 3 دقائق.
الخطوة 9
بان قبل إضافة قليل من الملح، وعاء يمكن أن تعقد مفتوحة ولا يأكل ~
الخطوة 10
الأرز المقلي خاص عارضة حقا، على وجه الخصوص، يمكن أن تلعب أطباق مبتكرة، ويمكن أن يتم ذلك بشكل خاص على طويل القامة، مثل قنفذ البحر المقلية، وسمك السلمون المشوي الأرز. بالطبع، يمكنك أيضا استخدام المكونات غير عادية خاصة، أو حتى مجرد ببساطة وضع البيض إلى البصل، كما يمكن أكل لذيذ. طالما أن النية القيام به، يمكننا القيام به بحيث يكون راضيا الأطفال!
