الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

"مهرجان الربيع المهرجانات الصينية التقليدية، في حين العشاء كل أسرة يجب أن تأكل وجبة ووفقا للتقاليد الشعبية في بلادنا، المزدهر السنة الجديدة المقبلة، والسنة الجديدة هو الجزء الأكثر أهمية. وفي أكثر ونكهة أكثر تركيزا، وهنا أتمنى المؤيد في العام الجديد :! حياة مزدهرة، سعيد نعمة حظا لذيذ لحم الخنزير الحلو والمر ليس دهني، وهذه العملية بسيطة، واللون هو احتفالي جدا، لذلك هذا الطريق خاصة مناسبة للالطعام على موائد عيد الربيع، ورأس السنة الجديدة الصينية في الوطن أريد أن أكل أمي! " المكونات
  • ضلوع رقيقة 600 غرام
  • خل 70 غراما
إكسسوارات
  • سحق السكر صخرة 70 غراما
  • صلصة الصويا 30 غراما
  • الحلو والمر طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الأضلاع غسلها وضع حوالي 1 ساعة إلى الدم، وعاء مباشرة أو الماء المغلي.
  • 2 وعاء إضافة قليل من الزيت أسفل إلى سكر، حريق صغير ألوان الحلوى المقلية.
  • 3 يحرك باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون.
  • 4 الضلوع في استنزاف المياه بسرعة إلى سكر ضجة ملفوفة في لون موحد.
  • 5 المياه إضافة، وكمية المياه التي لم أر الأضلاع.
  • 6 إضافة صلصة الصويا.
  • وأضاف 72/3 الخل.
  • 8 توج بدوره تغلي حريق صغير ينضج 35 دقيقة.
  • إضافة مفتوح نهاية 9 الخل المتبقية، صلصة النار.
  • 10 لوحة عموم، مع رش بذور السمسم.
  • بعد 11 لوحة مزينة بشكل ملحوظ أكثر طويل القامة جرا.
  • 12 سنة جديدة مزدهرة.

نصائح

سينضم عندما ألوان الحلوى المقلية يجب أن تكون درجة حرارة منخفضة، يقلب انتظرت في المحطة التالية، ومنع يقلى لصق والسكر واللون ينظر الخنزير احمر القلي، المقلية لون السكر لفترة طويلة جدا ونكهة أصبحت مريرة.