المكونات

 

نبات الهليون

 

225G

 

فطر القش

 

250G

 

 كمية الملح من السكر سواغ كمية زيت الفول السوداني كمية كمية قسم المحار 1 بصلة مسحوق الجزر الدجاج

 1 الهليون الهليون ممارسة الفطر لغسل الجذور القديمة، وقطع إلى أجزاء بديلة. غسلها والجزر، مقشرة، مقطعة إلى الوراء.

غسلها 2 الفطر، وقطع في نصف وتوضع جانبا.

3 الهليون وعاء من الماء المغلي، وإزالة استنزاف المياه.

4 صافي وعاء، ويحمى الزيت والبصل المقبل، وإثارة البخور.

تمت إضافة الزيت 5 ضجة الجزر الزريعة وعاء، والفطر، الهليون معا.

6 اثارة كمية التطبيقية بالتساوي من الملح.

7 كمية السكر يقلب بالتساوي.

8 بالإضافة إلى كمية من المحار إثارة بالتساوي، وأخيرا يضاف الدجاج ويقلب جيدا.

9 عموم.