مادة 1: 2 بيضة كاملة، السكر 80 غرام، 2 غرام من الملح، و 70 ز كعكة الطحين، و 15 غراما من زيت السلطة، 15 غراما من الحليب، والتوت البري.
2 البيض في وعاء.
3 أظهر السكر المضاف والملح وتخلط جيدا.
4 بيضات عاء في الأواني الماء الساخن مع اللعب لخلاط كهربائي سريع يصبح ضعف حجم الأصلي من الخليط، والتغيير ببطء أثار لتشكيل بيضاء سميكة، ثم قدمت مع خفقت الكسترد 1 دقيقة دون نازف، وسقوط لا تختفي على الفور ل.
5 وتصب في مزيج الدقيق كعكة منخول.
مجتمعة مع الخليط 61/3 المزيج وزيت السلطة، واليد ثم منقع في مزيج الخليط الخليط المتبقية.
7 متابعة إضافة الحليب وتخلط جيدا.
مسخن 150 درجة بعد صب 8 الخليط في ورقة الكأس، رش المجففة والتوت البري، وعلى ضوء ضرب من الهواء الفرن، الوسط العلوي والسفلي النار، حوالي 10 دقائق.
