هو الانسب الخروف للاستهلاك الشتاء، ويسمى الشتاء منشط. ولكن كان هناك رائحة الغنم الضأن، سيتم ترك بعض الناس. كيفية اختيار أجزاء من الأغنام، المزيج الصحيح من المكونات وطرق الطهي مهمة جدا. المحدد الخارجي الخاصرة الغنم، لالمقلية، انفجار، المقلية الإنتاج، والضأن الطبخ مع مسحوق الكمون بعد النبيذ منقع خاصة لذيذ المقلي مع البصل وعطرة جدا، والعطاء الطبخ ...... خارج من لحم الضأن 400G البصل الأخضر 1 الملح (المملحة) 1 ملعقة شاي النبيذ (منقع) 2 ملعقة طعام الزنجبيل (مخلل) 2 مسحوق الكمون (منقع) كمية مناسبة نشا الذرة (منقع) القليل ثوم 3 زنجبيل 2 صلصة الصويا 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام فلفل أحمر 3

الخطوة 1

شرائح الخارجي من لحم الضأن، الماء المالح لمدة نصف ساعة مع النبيذ والملح والزنجبيل والكمون، والنشا قليلا.

الخطوة 2

البصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، الثوم شقة تبادل لاطلاق النار، والفلفل الأحمر غسل جاهزة.

الخطوة 3

بعد التزود بالوقود يغلي الساخنة، إضافة الثوم والبصل والزنجبيل والفلفل الأحمر ضجة البخور في الضأن منقع يقلب على النار لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 4

وضع البصل الأخضر، صب الصرف السكر الخام، يقلب البصل حتى يصبح طريا عليه.

خطوة 5

انتهى.