الخطوة 1
إلا أن تضاف جميع المواد البصل حوض ضجة مختلطة
الخطوة 2
كوك وحدة والعتاد 2 حوالي دقيقتين، الشكل الأساسي من العجين، وأضاف البصل الأخضر.
الخطوة 3
4 سرعة لمدة 3 دقائق، العجين على نحو سلس إلى حد كبير.
الخطوة 4
وتنقسم الى مجموعتين، واحدة حوالي 400g، اسمحوا الوقوف لمدة لا تقل عن 2-3 ساعات أو موقف المبردة، والوقوف العجين يمكن بسهولة فتح ولا يمكن التراجع الحاد، المبردة العجين يحتاج إلى الخروج مع إذابة إلى درجة حرارة الغرفة مقدما قبل الاستخدام دولة، وتجميدها أكل صباح الغد.
خطوة 5
وهناك كمية صغيرة من الطحين رشها على الطاولة، والصحافة ممدود العجين مستيقظا بلطف ورقة مسطحة، 10 سم، 1 سم سميكة.
خطوة 6
سكين ثم تقطع إلى 3 سم العجين ورقة من وكيل فرعي، واثنين من وكلاء جنبا إلى جنب مع كومة الفرعية، في الضغط المتوسط مع عيدان تناول الطعام
خطوة 7
بعض ممدود قليلا، في عموم 180 ، حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
الخطوة 8
يمكنك أن تأكل منها!
