الخطوة 1
تجريد الثوم الأرجواني الجلد.
الخطوة 2
الثوم قشر جيدة يمكن أن تكون مختومة في وعاء زجاجي، إضافة ملعقة صغيرة من السكر.
الخطوة 3
صب كمية من الخل، والخل الأرز والثوم عن شقة.
الخطوة 4
إغلاق الغطاء، أو في الثلاجة في المنزل مكان بارد نسبيا، وهناك حوالي نصف بدأ الثوم ليتحول إلى اللون الأخضر، والمصابيح الثوم كلها أكثر من أسبوعين على الأقدام سوف يتحول إلى اللون الأخضر.
