المكونات

 

أقدام الدجاج

 

300G

 

المتفحم

 

50G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من الخل الأبيض والملح كمية كمية كمية كمية المحار السكر من الخل وكمية صلصة الصويا

 ممارسة المتفحم على البخار أرجل الدجاج أرجل الدجاج 1 وعاء من الماء البارد، إضافة بضع شرائح من الزنجبيل، والحرائق.

2 وفي الوقت نفسه، وطرح بعض الخل الأبيض.

3 ثم وضع بعض السكر، بعد فتح يغلي الماء لمدة 5 دقائق.

4 طهي أرجل الدجاج، كرة لولبية من أصابع السمك، منغمسين في الماء المثلج لمدة 10 دقيقة.

مخلب 5 قطع من الوسط، ومقص بها، وهذا ليس من السهل تخوض الفم.

6 مع ورقة مطبخ لمسح المياه على أرجل الدجاج.

7 أن تأخذ وعاء، وتصب الماء البارد، إضافة صلصة الصويا والخل والنبيذ والدجاج والبهارات والملح وتخلط كمية صغيرة. ثلاجة تجميد الفريزر لمدة 1 ساعة.

8 يستغرق بعض أرجل الدجاج على النشا الجاف.

9 مسحوق هزة الصافي، إلى الذهبي عموم القلي.

بعد وضع 10 في المقلاة، تأكد من تغطية وعاء.

11 حسن المقلية أرجل الدجاج في الجليد عصير تغذية نقع بين عشية وضحاها.

12 مبلغ مناسب في وعاء صلصة الفاصوليا السوداء، صلصة المحار وأضاف، مزيج صلصة الصويا.

كل أرجل الدجاج الفردية 13 وعصير تغذية موحد ملفوفة. A التفاف عزز ملفوفة له في برشاقة في وعاء آخر.

صحن 14 وبقية عصير تغذية أرجل الدجاج المخمرة سكب برشاقة أعلاه، ومغطاة قالب من البلاستيك.

15 إلى بخار باخرة الكهربائية لمدة 40 دقيقة.