المواد اللازمة جاهزة

طهي جميع المكونات في برميل آلة باستثناء الزبدة، وهذا الأخير العتاد 3 الثورات سرعة مسحوق جمع العجن.

وأضيف إلى خففت فرك الزبدة جيدا العجين على نحو سلس.

فرك غشاء قفاز قد فتح تمتد رقيقة.

العجين استرخاء مقسمة بالتساوي إلى ثلاث 25 دقيقة.

نمو لفة من حوالي 20 سم، طوى، والراحة لمدة 20 دقيقة.

لفة المجلد الثاني، ويعد من أفضل. لفة ببطء.

أستطيع أن أرى أن هناك الكثير من المستويات.

التخمير الفرن، منذ وقت طويل، التخمير يمكن المبردة بين عشية وضحاها.

إرسالها إلى نخب خرطوشة 9 كاملة.

175 درجة الفرن لمدة 40 دقيقة.