# # Xinliang أولا الخبز مسابقة الكانتونية على غرار كعكة القمر صفار مزدوج جوز الهند - الطعام الصيني

"كعكة الكانتونية على غرار القمر ما زال هناك الكثير مثل الناس. لملء، لكنني أفضل طعم جوز الهند والعام الماضي قدمت 50 غراما، و 100 غراما من التحديات هذا العام، والبيض مزدوج صفار جوز الهند التعبئة، شعبية جدا مثل الأسرة." المكونات
  • طحين 200G
  • شراب السكر المحول 140G
  • الماء والصابون 4G
  • زيت الفول السوداني 55G
إكسسوارات
  • جوز الهند ملء 500G
  • صفار البيض 20
  • زينت صفار البيض A
  • بروتين 1/4 أقراص
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • شراب قلب + 1 + الفول السوداني الماء والصابون من الزيت على تحريك وعاء
  • 2 فرزت الدقيق
  • 3 تخلط جيدا مع ملعقة (وليس أكثر)، وأكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة الاسترخاء
  • 4 صفار البيض رذاذ بمعنويات عالية، 180 درجة الفرن لمدة 10 دقيقة (لا الاحماء، مباشرة)
  • 5 + جوز الهند صفار البيض إلى حشو 70 ز
  • 6 لفة ثم من حزمة جوز الهند إلى قسمين صفار البيض
  • 7 أماكن في فم النمر دفع ببطء ومن لف لحشو
  • 8 بحيث حشو سوف قيام بهذا العمل
  • 9 لا يزال يعجن العجين الاسترخاء على نحو سلس العجين مطاطية، والعجن دائرة مقسمة إلى 30 غراما، كعكة القمر هي الجلد
  • 10 يأخذ العجين داخل العجين، ثم حزمة في حشو
  • 11 موقف على فم النمر الأيسر، وابهام اليد اليمنى والسبابة دفعت ببطء لمساعدة التفاف
  • تجفيف يموت 12 القليل من النشا ثم نحى الطحين الزائد بفرشاة، كعكة القمر إلى مجموعات
  • ضغطت 13 الأيدي، والضغط على مقلاة غير لاصقة، وهذا كعكة القمر النموذج على البئر
  • سطح الماء 14، وضعت في جميع أنحاء الوسط فرن 200 درجة لمدة 7 دقائق، وإزالة طبقة رقيقة من فرشاة صفار البيض
  • 15 مواصلة 180 درجة الفرن 15-10 دقيقة مثل لون الهوى، والنفط وغيرها من الظهر بارد بعد 1-2 أيام يمكنك أن تأكل

نصائح

الحذر صغير 1، كعكة القمر خبز الكراك، حشو أولا ماء كبير، وثانيا، عكس شراب السكر صغيرة جدا، مضاءة ثلاثة كبيرة جدا 2، كعكة القمر هي مساعدة عن الصابون الألوان المائية 3 يا الوصفة 3: 7 النسبة، يمكن للمبتدئ أن يكون 4: 6، يمكن إتقان 2: 84، اللون الطازج وطعم ليست جيدة جدا، والعودة إلى النفط والسماح لتبرد لمدة 1-2 أيام على الذوق السليم والشعور اللون هو أيضا مشرق جدا مختلف درجة حرارة الفرن ليست هي نفسها، حسب الاقتضاء، زيادة أو نقصان 5، لا تنظف خليط البيض سميكا جدا، لذلك لن يكون هناك خطوط. تراجع الفرشاة في البيض ومن ثم استخدام البيض الزائد بعد تصفيتها Wanbian بها، مثل طبقة رقيقة