نيو الحبوب الخبز مسابقة # # 115 أول جين كعكة القمر - الطعام الصيني

"كعكة القمر جولة وجولة، ولكن أيضا نقاط الأسرة لتناول الطعام، وئام يرمز لم الشمل، فإن مهرجان منتصف الخريف هذا اليوم تناول المنتج. كعكة القمر لديها تطور جديد من حيث الجودة والتنوع. مواد مختلفة، وطريقة التشكيل، والشكل، وما إلى ذلك، بحيث كعكة القمر أكثر تنوعا، شكلت على غرار بكين threo، نوع وغيرها من مجموعة واسعة من الخصائص. القمر مهرجان كعكة ليست مجرد نكهة فريدة من نوعها من الطعام، ولكن الحلويات أيضا فور سيزونز واقفا، والناس شعبية موضع ترحيب. أسرتنا المفضلة خمسة جين كعكة القمر، وجعل حشو المكسرات الخاصة بهم، يرافقه تحتل المرتبة الاولى المفضلة، خبز، وتناول قطرة لذيذا، وتناول الطعام الخاصة بك مع الكثير من السعادة الأسرة معا! تعبئتها أو الأصدقاء إرسال والأقارب، وكان أيضا هدية جيدة! " جلد
  • الماء والصابون 2G
  • زيت الذرة 50G
  • شراب السكر المحول 150G
  • نهاية دقيق الغلوتين 220G
حشو
  • خشب الجوز 70G
  • ماء كمية مناسبة
  • اللوز الفم مسطحة 40G
  • طحين 40G
  • الكريستال السكر كمية مناسبة
  • دقيق الأرز الدبق 40G
  • الفول السوداني 90G
  • سكر 50G
  • روح 10G
  • زيت الذرة 30G
  • سمسم 50G
إكسسوارات
  • صفار البيض 1 (مع فرشاة المعجنات)
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1. أولا جعل المعجنات، ووضع جميع المواد جاهزة! الماء والصابون، وزيت الذرة، شراب السكر المحول في وعاء، وتخلط جيدا!
  • 2 منخول الدقيق كعكة
  • 3 العجن، وضعت غطاء مع فيلم من البلاستيك في الثلاجة لمدة 13 ساعات! I المبردة ساعة ونصف!
  • 4 ثم قم بإجراء حشو! ونظيفة، والفول السوداني والجوز، إضافة ووك الجاف على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار هادئة! (أود أن استخدام Guochao، شخصيا أعتقد أن هذا هو أكثر عطرة، ويمكنك أيضا استخدام فرن خبز، بغض النظر عن ما يجب القيام به، وكان تولي اهتماما للسيطرة الفرن)
  • 5 ثم وصولا إلى السمسم الأسود، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (المطبوخة لا يمكن أن طعم قليل، وعبق هش طهي)
  • 6 الى اسفل دقيق الأرز الدبق والطحين المقلي، مصفر على دراية، لا لصق!
  • 7 تحت اللوز، وهذا هو لشراء وجبات خفيفة (عادة الأطفال يحبون أكل) والمطبوخة، المقلية أو أن تكون أكثر عطرة!
  • 8 الفول السوداني المقشر المفروم جميع الحشوات، إضافة النبيذ الأبيض، (النبيذ Laobaigan على الخط) سكر، (يجب أن يكون كعكة القمر أيضا واحدة على الأقل، إذا كنت لا تحب لا تترك) الزيت والسكر والدقيق كمية مناسبة من دقيق الأرز الدبق المطبوخة، (مثل حشو لينة قليلا لوضع بعض الدقيق اللزج الأرز ودقيق الذرة، ولكن مبلغ مناسب) من الماء (وأضاف ببطء، لا تضيف رطبة جدا) ناحية الثابت استيعاب موحدة، ملء مجرد شكل في مجموعة ضيقة يفضل) ل لديك للسيطرة على تلقاء نفسها!
  • بعد تعبئة و 9، وضعت، وقال في وزن 25G، ثم ابتز الدائرة، المشدودة، وليس فضفاضة! (فعلت كعكة القمر 50G و، حشو 25G، 25G الجلد، وحسن سميك البشرة، مجموعة جيدة، بالطبع، يمكنك أيضا جعل الجلد، ونسبة من حشو وفقا لاحتياجاتها)
  • 10 قرصة الزلابية كل خير، لتلك الحقيقي!
  • ساعات 111 ونصف، وإزالة الجلد، ثم لا حاجة لفرك، ودعا الى 25G، وضعت بعيدا،
  • 12 عن طريق أخذ غمد الأوسط مأخذ، إلى التعبئة، الذي رفع واردات النمر، ملفوفة اغلاق الجولة!
  • رش مسحوق العفن 13،
  • 14 في كعكة حزمة جيدة، وتحيط بها ملء!
  • ضغط 15 إلى أسفل،
  • 16 في الفرن، وتحويل جميع القيام بعمل جيد من الكعكة،
  • 17 كعكة القمر مع الماء لزجاجة رذاذ، وشكل رذاذ، ولكل منها كعكة القمر الماء، (3 دقائق سخن الفرن)
  • 18 في الفرن المتوسطة، و 180 درجة وتخبز لمدة 5 دقائق، ونقل القضية صفار البيض، إضافة القليل من الماء،
  • بعد 195 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد، فرشاة البيض، مثل طبقة رقيقة،
  • 20 خبز لمدة 16 دقيقة، ويمكن لك لون! إزالة والسماح لتبرد، وحقيبة محملة الفم مختومة، 2 ثلاثة أيام من عودة النفط، الصالحة للأكل!
  • 21 يتمتع!
  • 22 التقدير
  • 23 التقدير

نصائح

1 حشوات يمكن استخدامها مع بنفسك، كن متأكدا من قرصة ريال مدريد! 2 حشو الجلد ونسبة الوزن لأنها تحب أن تأتي! 3 الشهر يجب رش كعكة القمر مع رش رذاذ الماء 4 فرشاة البيض المعجنات، مثل طبقة رقيقة 5 من درجة الحرارة الخاصة بها لضبط المزاج الفرن