المكونات

 

بيض

 

2

 

 اكسسوارات سلطة النفط 30G سكر الحليب 40G 45G 45G الدقيق كمية مناسبة من الخل الأبيض

 الشيفون نهج كعكة 1 جاهز للطحين أدنى من الغلوتين والبيض والحليب وزيت السلطة والسكر

2 فصل بياض البيض وصفار البيض المجفف على اللامائية بوتينغ خالية من الزيت جيدا.

3 سلطة النفط في الحليب، إضافة السكر 10G يحرك حتى يذوب السكر.

4 في صفار البيض ويخلط جيدا.

5 دقيق منخول، مزيج العجين إلى قطع خالية من الجسيمات أسفل بطريقة مختلطة.

عدة قطرات من الخل الأبيض 6 البروتين، وفاز مع خفقت حتى الرغوة الجافة (المضافة في نسبة السكر في ثلاثة أجزاء 30G)

7 صفار البيض البروتين لتأخذ ثلث الطريق على تحول مختلطة مع ملعقة لخلط.

8 ثم كل في بروتين صفار البيض في بقية الطريق أسفل أو تحولت مختلطة على مزيج كامل.

9 الخليط منقع في 6 بوصة قالب دائري، بحيث فقاعات الهواء داخل صدمة من الصدمات على طاولة المثال لا الحصر.

توضع في فرن مسخن 10 من الجزء السفلي من الطبقة الثانية، خبز 160 درجة لمدة 60 دقيقة. عندما 40 دقيقة لخبز أفضل تغطية تشانغ شي ورقة (وليس فقط عائلتي، واللون خبز عميقة جدا.)

11 كعكة خبز رأسا على عقب اتخذت على الفور لتهدئة بعد تجريد يمكن أن يكون.